第１回目は【田植え】６月２日（土）。
富士町菖蒲地区にて田植えを行い、天山酒造へ移動夕食、そして「酒蔵コンサート」、蛍鑑賞を予定しております。
全４回の工程で米～酒造りまでが体験でき、最後は作った酒を持って帰れる家族でご参加頂ける体験型のイベントです。
皆様のご参加お待ちしております。
※ 参加ご希望の方は、下記へTELかFAXにてご連絡下さい。
【お問い合わせ】
財団法人スマイルアース
担当:坂口、小副川 まで
ＴＥＬ：０９５２－５７－２３４１
FAX：０９５２－５７－２２１７
第１回目は【田植え】６月２日（土）。
富士町菖蒲地区にて田植えを行い、天山酒造へ移動夕食、そして「酒蔵コンサート」、蛍鑑賞を予定しております。
全４回の工程で米～酒造りまでが体験でき、最後は作った酒を持って帰れる家族でご参加頂ける体験型のイベントです。
皆様のご参加お待ちしております。
※ 参加ご希望の方は、下記へTELかFAXにてご連絡下さい。
【お問い合わせ】
財団法人スマイルアース
担当:坂口、小副川 まで
ＴＥＬ：０９５２－５７－２３４１
FAX：０９５２－５７－２２１７
パセリを使ったレシピ記事をアップしました。
JAさが富士町パセリ部会のみなさんがパセリの美味しい食べ方をご紹介します。
ほうれん草を使ったレシピ記事をアップしました。
JAさが富士町ほうれん草部会のみなさんがほうれん草の美味しい食べ方をご紹介します。
★ほうれん草と海苔の香り和え
★ほうれん草のドリア
★ほうれん草入り肉団子うまうまスープ
★ほうれん草春巻き>
★ほうれん草としょうがの混ぜご飯
清流と山々に囲まれた佐賀市・富士町。昔から米処としてたくさんの富士町産米ファンの皆様に親しまれてきました。標高300ｍから500mに位置する富士町の棚田。高冷地で昼と夜の温度差が大きく、冷たい水で育つため、平地で作られている米に比べて小粒ですがしっかり味が凝縮されています。山間部で厳しい条件だけど米農家の愛情のもと、たくましく育った富士町のお米たちのお披露目イベント新米祭りが開催されます。
パセリを使ったレシピ記事をアップしました。
JAさが富士町パセリ部会のみなさんがパセリの美味しい食べ方をご紹介します。
里山の自然や素材を楽しく学びながら体験する「親子参加」のモニターツアーを開催します。この、ツアーを機に里山の大切さ、食物の大切さを届けるイベントです。今回は300年の歴史を持つ肥前名尾和紙で工房で和紙作りに挑戦。午後からは竹細工作りを体験します。 お昼は大和町・松眼地区の味噌作り加工グループのみなさんによる炊きだし弁当も楽しめます。日本のよき暮し文化を親子で体験できるメニューです。
■ツアー開催日
８月２１日（日）９時～１７時予定
８時５０分 佐賀市役所西口・集合
体験会場までは専用バスでの移動になります。 ※天候等の事由により変更する場合がございます。
■体験会場
肥前名尾和紙・道の駅大和そよかぜ館
■モニターツアー５大ポイント
①和紙作りに挑戦。
出来上がった和紙はハガキや贈り物などに使えます。
②大和町松梅味噌加工グループの
みなさんによる手作り炊き出し弁当と夏の田舎料理3品。
③竹材を使った竹細工作り。夏休みの宿題に使えます。
④帰りは直売所でお買い物が楽しめます。お気に入りの新鮮野菜を探して下さい。
⑤親子で一日過ごします。
共通の体験で親子の距離がぐーんと近くなります
■定員 ４０名
■参加費 大人(中学生以上） ２，５００円 子供（３歳児以上） １，５００円 ※食事・体験料・バス代込
■持ってくるもの
動きやすい服装・タオル・水筒
■お申込み
事前の予約制になっていおります。
参加申込期限 平成23年8月12日(金)
詳しくはお電話でお問い合わせください。
『エコチュー』とはエコロジーと昆虫をかけて作られた言葉です。昆虫クイズやエコロジークイズに答え、スタンプを集めながらゴールを目指します。ゴール地点ではプレゼントが当たる抽選会もあり、そうめん流し"も楽しめます。
◆開催日・時間
2010年8月7日(日) 9:00～12:00
園内3箇所ある
サイクルステーションにて参加申込み
(少雨決行)
◆開催場所
さが21世紀県民の森園内・北山湖周辺
サイクリングコース
◆お問合せ
北山湖県民の森推進協議会
(佐賀市役所富士支所産業振興課）
TEL : 0952-58-2860
◆アクセス
さが21世紀県民の森・アクセス
▼チラシのダウンロードはこちら
北山エコチュウスタンプラリー大会チラシ
里山の自然や素材を楽しく学びながら体験する「親子参加」のモニターツアーを開催します。この、ツアーを機に里山の大切さ、食物の大切さがみなさんにお届けできればと思います。８時５０分 佐賀市役所西口・集合 体験会場までは専用バスでの移動になります。
※天候等の事由により変更する場合がございます。
■モニターツアー５大ポイント
①竹を使った食器作りに挑戦
②お昼は作った食器でそうめん流し♪
③昼食は山の幸を一緒に楽しみます
④お昼から川遊びしながら生き物散策
⑤帰りは農産物直売所でお買い物
■定員 ２０名
■参加費
大人(中学生以上） ２，５００円
子供（３歳児以上） １，５００円
※食事・体験料・バス代込
■持ってくるもの
動きやすい服装（着替え要）・水着
流れないサンダル・タオル・あみ・虫かご
■お申込み
事前の予約制になっていおります。
参加申込期限 平成23年7月15日(金)
詳しくはお電話でお問い合わせください。
「パセリ」「ほうれん草」「プッチーナ」それぞれの生産者グループのお母さん達が集まり
去る6月4日(土)、農産物直売所「ダムの駅富士 しゃくなげの里」特設会場で各野菜を使った料理の試食販売会が開催されました。
今回集まってくれた生産者グループのお母さんたち。
実は、日頃から自分達が作った野菜を美味しく食べる為の
料理のお勉強も、各グループで外部講師を招きながら、ずっと研究してきました。
主婦目線の料理研究会。
美味しいだけではなく、料理の手軽さもテーマのひとつです。
今回は、その中えりすぐりのメニューを披露してもらいました。
買い物客の奥様たちも興味津々。
各野菜のアイディア料理をほおばりながら、
調理方法を話してくれる農家の奥さんたちの話に耳を傾けます。
会場の中には若奥さんの姿も。
インターネットや本にもレシピ集もあるけど、それは、一方通行の情報。
解らないことや疑問に思うこと。
相談できる相手がやっぱり欲しいみたいです。
会話の交流は、料理の話だけではありません。
野菜をどうやって育ててきたか。
野菜をどんな気持ちで育ててきたか。
山の野菜のを美味しく食べるには。
静かに。しかし深く会話は弾んでいきます。
便利な現代の最新ツールも農家の知恵にはかないません。
そりゃ、そうです。
ここに集まったお母さんたちは、
野菜作りのプロでもあり、主婦のプロでもあります。
試食と会話の交流を終え、野菜を買って帰る奥さま方。
きっと、各家庭の食卓に料理が広がっていくのでしょう。
富士町内に"菖蒲地区"という場所があります。
消費者・生産者・酒作り業者が一同に揃い、
米作りから酒作りまでの行程を通した交流活動が始まりました。
お酒も、お米が無いとできません。
すべては農業から始まると言っても過言ではありません。
これからお米ができるまで、、お酒ができるまでの
様々なシーンをみなさんにお届けしていきたいと思います。
読者のみなさんにも農業が食卓につながっていることを
知ってもらえると私たちもうれしいです。
今回は田植え交流会のレポートです。
公民館で田植えについての説明が始まった頃は
雨がひどかったので心配されましたが、
田植えをする頃には雨が小雨に...
カッパを着て参加者の皆さんが恐る恐る田んぼに入っていきます。
もちろんみんな、裸足です。
「冷た～い」「キャ～つめ」などの声が圃場に響きます。
水稲はこんな冷たい水の中で逞しく育っているのですね。
「鍛えとる米やけん、うまかとばい」
生産者の方が語ってくれた一言。納得です。
「おっ、コツをつかんできたかな？」
慣れてきて、みなさんリズムが段々よくなってきました。この調子で上手くいくぞ♪
...しかし田植えは甘くはありませんでした。中腰作業はやはり慣れていません。
半分まであと少しです。参加者のみなさん、頑張ってやりきってくれました。
半分まで来たら田植え機の登場です。
その運転にも参加者に挑戦してもらいました。
東京ディズニーランドにいったて乗れるものではありません。
子供たちに連れられ、お父さんたちはドライバーとして参戦です。
中には子供たちだけでの挑戦。お母さんが見守る中、姉弟で見事完走！
最後の仕上げは、生産者部会長の松原さん。
華麗なハンドルさばきで田植えを終了しました。
時間が進むにつれ、お酒の力もちょっぴり借りながら場も和やかに。
最後はほんと「里帰り」の風景でした。
「秋にまた会いましょう」でお別れをし、バスに乗った
参加者のみなさんを見送り交流会を終わりました。
次回は稲刈りの模様をお届けします。
▼詳しい様子をまとめてみました。ご視聴くださいね。
【期日】 平成22年6月18日(土）～平成22年6月19日(日)
【時間】 10:00～18:00
【お問合せ】 TEL : 0952-58-3200 ダムの駅富士 しゃくなげの里
【開催場所】 ダムの駅富士 しゃくなげの里
▼アクセスはコチラ
ダムの駅富士 しゃくなげの里
■定員 ２０名
農業は社会生活の基盤であることが、便利さや合理化の陰に隠れて見えなくなっています。私たちの社会を支えているのは何であるのか、その食生活の基盤を見つめなおし、生活を考え直す必要があると思います。「言葉で理解する」ことと「身にしみて解る」では同じ理解でも随分違うと思います。まずは農業を身近に感じられる体験の「場」が必要だと考え、「都市と田舎」をつなぐ交流機会を設けました。第1弾は、春の七草と里山素材をつかった雑貨作りです。
【期日】2011/1/8(土)
【募集人数】参加人数100限定（事前予約要）
▼チラシ・専用申込用紙はコチラ
交流イベント案内チラシ.pdf
専用申込用紙.pdf
■お問合せ先
財団法人スマイルアース 21世紀県民の森
総合案内センターほおのき
TEL 0952-57-2341