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【メディア情報】 パセリ部会さんがNHKで紹介されました

取材①.jpg

◆見る野菜から食べる野菜へをテーマに

平成22年8月27日、富士町・合瀬のパセリ圃場で取材③.jpg
NHKの収録が行われました。

暑い最中でしたがリハーサルを重ね
本番を迎えました。
最初は緊張気味でしたがリハーサルを重ねるうちに
部会のみなさんの顔にも笑顔が戻ってきました。

いそがしい中、時間を作って下さって取材料理.jpg
たくさんの部会員さんが集まったのを見て
「みなさんの取り組みの想いが伝わってきますね」
NHKのスタッフの方も驚かれていました。

飲食店でのパセリ利用機会が減少傾向の中
食べる野菜としてPRできないかと思い
2年前からフードコーディネーターなどを
講師として招き、食べるパセリの
アイディア料理を部会で研究。

さる7月18日(日)にはしゃくなげの里では
パセリ部会のみなさんによる試食販売会を
行うなど精力的に活動されています。
画像 098.jpg
「今度はいつあるのか」「またやって欲しい」
などしゃくなげの里にお越し頂いたお客さまからも
お声を頂戴しているそうです。

8月27日と8月28日の2日間、
放送決定いたしましたのでお知らせいたします。
みなさん、是非ご覧くださいね。


◆1回目放送日
【放送時間】 8月27日(金) 18:10~19:00
【放送番組】 夕方のニュース「九州・沖縄の地域の紹介」 九州・沖縄エリアで放送されます
◆2回目放送日
【放送時間】 8月28日(土) 7:35~8:00
【放送番組】 朝のニュース「九州・沖縄の地域の紹介」 九州・沖縄エリアで放送されます


▼パセリを使ったレシピはコチラ
パセリの粉末を利用した料理レシピ.pdf
パセリを使ったアイディア料理レシピ.pdf


▼パセリ部会さんが佐賀新聞に取材されました。記事はコチラ
佐賀新聞 情報コミュニティー"ひびの"

▼パセリジュースは富士町農産物直売所「ダムの駅富士 しゃくなげの里」内の
レストラン風樹でサービス中です。
"レストラン風樹"


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